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/ Poulet entre la Réunion et l’Inde

Elodie

02/06/24-13:22

Poulet entre la Réunion et l’Inde

Très simple, puisque j’y arrive 😅. 1kg de poulet, 30cl de lait de coco, 3tomates, coulis de tomates, gingembre frais ou en poudre, curcuma, garam massala, paprika, huile d’olive, 2 oignons. En option: champignons (petite boîte). -faire revenir les oignons dans une cuillère d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides. -mettre du curcuma, garam Massala et remuer. -y faire dorer les poulet coupés en petits morceaux. -y faire mijoter le lait de coco accompagné de gingembre. -rajouter les tomates coupées en morceaux et les champignons. -laisser mijoter 30 minutes Accompagner avec du riz. C’est encore meilleur réchauffé!

🍽️ Type de plat

Plats

🕐 Temps de préparation

< 30 min

🔥 Temps de cuisson

< 30 min

🧑‍🍳 Difficulté

Facile

👛 Coût

€€

Aimé par 2 membres

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