Prรฉparation dessert: Flan pรขtissier bien epais
Produit disponible ร carrefour,je vous conseil de l'essayer.
๐Les ingrรฉdients:
-La prรฉparation dessert ( le flan)
-pate brisรฉ ou feilleite
-1,5 litre lait
-fruit rouge :faccultatif (garniture ร l'intรฉrieur)
-un moule rond anti adhรฉsif ,ร bord haut de 24 ร 26 cm de diamรจtre ou un moule rectangle 26cm longueur /24 cm largeur
๐Prรฉparation;
1/Je prรฉchauffe mon four ร 180ยฐ de prรฉfรฉrence en position chaleur tournante .
2/je verse 1,5 litre de lait dans une casserole ,j'ajoute progressivement le contenue d'un sachet en mรฉlangeant avec un fouet .
3/ร feu moyen je porte ร รฉbullition en mรฉlangeant constamment la preparation pour que celle -ci n'accroche pas ร la casserole je poursuis la cuisson sans cesser de remuer jusqu'ร ce que la prรฉpartion soit bien รฉpaisse
4/je verse dans mon moule la moitiรฉ du flan je mis les fruit rouge au dessu le flan ,ensuite je mis le reste du flan sur les fruits rouges( les fruits rouges sont faccultatifs) et j'enfourne 35mn ou 45mn si j'utilise un four traditionnel .
5/c'est dorรฉ ?alors c'est prรชt je laisse bien refroidir .
๐ฝ๏ธ Type de plat
Desserts
๐ Temps de prรฉparation
< 15 min
๐ฅ Temps de cuisson
< 30 min
๐งโ๐ณ Difficultรฉ
Facile
๐Particularitรฉ
De saison