Pudding du ch'ti
La recette de ma maman :
2 tasses de lait
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de farine
3 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Préparation :
* Préchauffer le four à 180°
* Dans un bol mélanger le sucre, la farine et le sel
* Ajouter le lait en continuant de mélanger
* Incorporer les œufs un par un
* Verser l'extrait de vanille ou le sucre vanillé
* Bien mélanger
* Verser le mélange dans un plat compatible au four pendant 45mn
* Sortir le plat et laisser refroidir
Pour plus de gourmandise ma maman nous ajoutait des perles de chocolat noir et c'était un vrai régal.
Merci maman 🥰
Lait écrémé CARREFOUR CLASSIC'
Sucre en poudre CARREFOUR CLASSIC'
Farine de blé T45 tout usage CARREFOUR CLASSIC'
Œufs de Plein Air Calibre Gros MATINES
Extrait de vanille SAINTE LUCIE
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min