Pudding Grand'Mère
500 g de pain rassis1 litre de lait ou plus—c 'est vous qui voyez 3 œufs entiers 250 g de sucreun peu de farine ( 2 ou 3 cuillères à soupes ) juste pour épaissir 150 g de raisins de Corinthe [ou des pommes, des bananes…]un peu de rhum ( ou vanille ) pour parfumerDans un saladier faire tremper le pain avec le lait sucré et la farine, battre les œufs entiers et mélanger le tout avec le rhum.Mettre dans un moule de votre choix et cuire pendant 1 heure au four à 180°.
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min