Purée de brocolis

Faire cuire une tête de brocolis et une pomme de terre a la cocotte minute (10 min après le sifflement). Dans un blender, mettre les légumes, de l'eau de cuisson des légumes, la moitié d'un saint Morez individuel 0%. Saler et poivrer. Mettre en route la machine : ça donnera une purée super fine, lisse et gouteuse