/ Purées ou bouillis
Henri
Explorateur
26/08/24-07:30

Purées ou bouillis

Quand j'étais petit ma mère faisait à moi et à mes nombreux frères et sœurs de la bouillie de farine simplement. Aujourd'hui pour éviter toujours les purées de pomme de terre j'ai adopté la purée de pois chiches, cassés et autres lentilles. Et je refais des bouillies aussi. La farine légèrement grillée est meilleure. Il suffit de verser dessus un peu de lait et de rajouter du beurre ou de la crème. Voilà.
🍽️ Type de plat
Soupes
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Vegan, Végétarien
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