Quesadillas à la viande hachée
Émincez l'oignon et faites-le revenir avec la gousse d'ail hachée dans de l'huile d'olive chaude pendant 5 minutes.Ajoutez la viande hachée et faites cuire pendant 5 minutes. Assaisonnez avec les épices mexicaines, le coulis de tomates, le maïs, le sel et le poivre, puis laissez mijoter pendant 6 minutes.Faites chauffer une poêle à sec et déposez-y une tortilla de blé. Garnissez une moitié de tortilla avec de l'emmental râpé, ajoutez la garniture à la viande hachée, puis saupoudrez d'emmental râpé supplémentaire.Repliez la tortilla en deux et faites-la dorer des deux côtés.Servez les quesadillas à la viande hachée chaudes accompagnées d'une salade.
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Courses alimentaires
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