Quiche au thon et aux champignons

Ingrédients: - 1 pâte brisée - 200 g de thon en conserve égoutté - 300 g de champignons de Paris émincés - 3 œufs - 200 ml de crème liquide - 100 g de fromage emmental râpé - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre - Ail en poudre (optionnel) 🍴 Préparation : - Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. - Faire revenir les champignons dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Égoutter pour enlever l'excès d'eau. -Répartir le thon émietté et les champignons sur le fond de tarte. - Dans un bol, battre les œufs avec la crème liquide, saler, poivrer et ajouter une pincée d’ail en poudre. Verser sur le mélange thon-champignons. - Saupoudrer de fromage râpé et enfourner pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce que la quiche parait ferme au toucher. A accompagner avec une salade Bon appétit ! 😋