Quiche poireaux, chèvre
1 pâte brisée
1/2 paquet de poireaux surgelés (ou un peu moins mais ça réduit beaucoup)
1/2 bûche de chèvre
noix de muscade
2 gros oeufs
20 cl de crème semi épaisse
Faire revenir les poireaux dans un peu d'huile d'olive, vous pouvez les saler et poivrer personnellement je pense que le chèvre apporte déjà du goût. Une fois cuits, étaler la pâte dans un moule et verser les poireaux , des morceaux (ou rondelles) de chèvre. Battre les oeufs, la crème, râper un peu de muscade, verser sur la pâte et enfournez 25 mn à 200°
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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