Quiche thon tomates et mozzarella

Ingrédients : Pâte feuilletée carrefour 2 oeufs 4 cuillères de crème fraiche 1 boîte de thon au naturel Fromage râpé - Mozzarella 1 boîte de dés de tomates Herbes de Provence Moutarde Sel Poivre Étaler la pâte feuilletée et la précuire puis la recouvrir de moutarde Réduire les tomates concassées avec des herbes de provence, du sel et du poivre Mélanger les oeufs entiers, la crème et le fromage rappé et y ajouter 3 cuillères de la préparation à la tomate avec la moitié de la boîte de thon Mettre le reste du thon émietté avec les tomates et recouvrir la pâte feuilletée puis par-dessus ajouter la préparation crème Découper des rondelles de mozzarella et les disposer sur la quiche Mettre dans un four préalablement préchauffé et cuire environ 25 minutes ! Parfait avec une salade alors bon appétit !