Ratatouille Provençale
Ingrédients :1 aubergine2 courgettes1 poivron rouge1 poivron vert2 tomates1 oignon2 gousses d'ail4 cuillères à soupe d'huile d'olive CarrefourHerbes de ProvenceSel et poivrePréparation :Coupez les légumes en dés.Faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans l'huile d'olive.Ajoutez les légumes et faites cuire à feu moyen pendant 30 minutes.Assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre. Servez chaud.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Vegan