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validé
Louise
Bronze
15/11/23-19:27

Recette churros

Recette de churros Ingrédients : 30 cl d'eau , 250 g de farine , du sucre en poudre 100 g , 1 c à c de sel. 1/ faire chauffer l'eau dans une casserole avec 1 c à c de sel 10 minutes environ 2/ Dans un saladier mettre la farine 3/ chauffer de l'huile a friture dans une casserole 3/ verser l'eau chaude dans le saladier petit à petit, et mélanger avec une spatule en bois. La pâte doit etre homogène 4/ mettre la pâte dans une poche à douille, Attendre que l'huile fasse du bruit 5/ faire les churros couper avec un ciseau à la longeur souhaitée cuire environ 4 minutes en retournant de temps en temps jusqu'à ce qui soit doré. 6/ préparer le sucre dans des petits ramequins rempli de sucre en poudre ou de Nutella. N'oubliez pas le chocolat chaud qui accompagne très bien les churros Bonne appétit
Farine gruau FRANCINE
Sucre de canne complet Carrefour Bio
Sel fin Essentiel LA BALEINE
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Sans gluten, Sans lactose, Vegan
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