Recette crêpes inratables

Bonjour Recette inrataaaable La pâte ne se casse pas quand on retourne les crêpes - 250 G de farine (T55) - 4 Oeufs - 450 ml de lait tiède - 2 cuillerées à soupe de rhum (facultatif) - 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé - sucre c’est selon votre goût (Entre 2 cuillères à soupe et 150 G) - Beurre fondu au micro-ondes puis vous beurrez la poêle avec le pinceau toutes les 2 crêpes. Ps: je suis Bretonne et je peux vous dire que cette recette est parfaite. Étant Vegan je mets du lait de riz et des œufs que j’achète à la ferme quand je vais à la campagne Mais des Oeufs du commerce et un autre lait seront bien sûr parfaits Bonne dégustation 👍