Recette facile de Churros maison.
Pour se rappeler des délices de la fête foraine où des vacances, réalisez les à la maison.
Pour ce faire, il vous faut :
- 250 grs de farine
- 25 cl de l'eau
- de l'huile pour friture
- du sucre en poudre
- du sel
REALISATION :
- porter à ébullition l'eau salée
- verser la farine dans un saladier, creuser un puits au milieu, versez y l'eau salée et mélanger avec un cuillère en bois
- placer la pâte obtenue dans une poche à douille
- faire tomber des filets de 10 cms de pâte dans l'huile chaude
- laisser dorer 2 à 4 minutes
- sortez les à l'aide de l'écumoire
- posez les sur du papier absorbant et saupoudrez les de sucre
Régalez vous.
Farine de blé T55 Bio FRANCINE
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min