Recette facile et rapide de pommes de terre et brocoli.
On le sait tous, les enfants n'aiment que les pâtes et le PDT principalement
Cette petite recette devrait leur plaire car les légumes verts sont bien cachés et on ne peut pas trier avec la sauce et le fromage fondu.
Pour ce faire, il vous faut:
- 230 grs de pommes de terre
-150 grs de brocoli
- du beurre pour graisser le plat
- 80 à 100 grs de fromage râpé (j'ai pris un mélande de 3 fromages)
- du sel, poivre un peu de thym
- une sauce de votre choix
REALISATION :
- faites bouillir les PDT dans une casserole d'eau salée puis rajoutez les bouquets de brocoli (ces derniers étant très rapides à cuire)
- une fois cuits, déposez les pommes de terre dans un plat préalablement beurré et écrasez les grossièrement.
- déposez dessus les bouquets de brocoli cuits
- salez poivrez et parsemez de thym
- couvrez le tout d'une sauce de votre choix, j'ai pris un sauce Maggi qui est très facile et rapide à réaliser.
- parsemez le fromage râpé sur toute la surface du plat.
- Cuire au four, préalablement pré chauffé, à 180° pendant 30 minutes.
Pour plus de distinction si vous avez des invités, vous pouvez réaliser le même plat dans des ramequins individuels.
Ce plat de légumes s'accorde avec n'importe quelle viande, poisson ou jambon. Régalez vous !
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min