Recette salade césar
Ingrédients (pour 2 personnes) :
1 petite laitue romaine
50g de parmesan en copeaux
Croûtons (facultatif)
Sauce César (voir recette express ci-dessous)
Sauce César Express :
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à café de jus de citron
1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 filet d’huile d’olive
Sel et poivre
Préparation :
Lavez et coupez la laitue romaine.
Mélangez tous les ingrédients de la sauce.
Enrobez la laitue de sauce.
Parsemez de copeaux de parmesan et de croûtons (facultatif).
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Equilibré, Autre