âš Recette simple et gourmande : Verrines de mousse au chocolat et fruits rouges đ«đ
Envie dâun dessert rapide Ă prĂ©parer mais qui en met plein les yeux ? Voici une idĂ©e de verrines parfaites pour vos repas en famille ou entre amis.IngrĂ©dients (pour 4 verrines) :200 g de chocolat noir3 Ćufs1 pincĂ©e de selQuelques fruits rouges (framboises, fraises ou myrtilles)Biscuits Ă©miettĂ©s (type spĂ©culoos ou sablĂ©s)PrĂ©paration :1ïžâŁ Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Laissez-le tiĂ©dir.2ïžâŁ SĂ©parez les blancs des jaunes d'Ćufs. Incorporez les jaunes au chocolat fondu.3ïžâŁ Montez les blancs en neige avec une pincĂ©e de sel, puis incorporez-les dĂ©licatement au mĂ©lange chocolatĂ©.4ïžâŁ Dans vos verrines, dĂ©posez une couche de biscuits Ă©miettĂ©s, puis une couche de mousse au chocolat.5ïžâŁ Laissez reposer au rĂ©frigĂ©rateur pendant 2 heures minimum.6ïžâŁ Juste avant de servir, ajoutez des fruits rouges et une touche de chantilly ou de menthe pour la dĂ©co.Câest prĂȘt ! Facile, rapide et dĂ©licieux. đEt vous, quelle est votre astuce pour revisiter les verrines ? Partagez en commentaire ! đ
đœïž Type de plat
Desserts
đ Temps de prĂ©paration
< 15 min
đ„ Temps de cuisson
< 15 min
đ§âđł DifficultĂ©
Facile
đParticularitĂ©
De saison, Vegan, Sans cuisson
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