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/ RISETTI aux COURGETTES
validé
Monny
Ambassadeur
27/07/24-08:05

RISETTI aux COURGETTES

Un plat qui change et nous permet de continuer à profiter des délicieuses courgettes. Pour ce faire, il vous faut : - 2 courgettes moyennes ou 1 grosse - 2 gousse d'ail - huile d'olive - 250 grs de risetti - 10 cl de vin blanc - 50 cl d'eau - 1 bouillon cube de légumes ou autre selon votre goût - 40 grs de parmesan - sel et poivre à votre goût REALISATION: - laver les courgettes et coupez les en cubes - les faire revenir à feu moyen dans une sauteuse avec l'huile d'olive - ajoutez les gousse d'ail émincées - chauffer l'eau dans laquelle vous aurez mis le bouillon cube à fondre - ajouter les risetti dans la sauteuse avec les courgettes verser le vin blanc, puis versez le bouillon, bien mélanger, couvrir et laisser cuire environ 15 mn jusqu'à absorption des liquides. - ajouter le parmesan, saler, poivrer, bien mélanger et servir. Régalez vous.
RISETTI aux COURGETTES
Pâtes risetti PANZANI
Pâtes risetti PANZANI
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison, Equilibré
Aimé par 5 membres
5
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