Risotto aux noix de saint jacques champignons au cookeo
Pour 4 personnes :
Environ 8 noix de saint jacques
250 g de riz pour risotto
1 oignons
200 g de champignons
25 cl de vin blanc
25 cl d'eau
2 cuillères à soupe Parmesan
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Mettre le cookeo en mode doré et y faire revenir l oignon pendant 2 min puis y ajouter le riz et continuer à faire revenir 2min.
Ajouter le vin blanc et l 'eau ainsi que les noix de saint jacques.
Mettre en mode sous pression pendant 10 min
En fin de cuisson ajouter le Parmesan
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
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