Riz à l 'espagnole
Riz à l'espagnole avec côtes de porc à l'échine
Ingrédients: 1 oignon1 petite boîte de petits pois1 verre de rizChorizo ( facultatif )Safran ou autres épices moi je mets un piment oiseau1 cube de bouillon2,5 verre d'eau Poivre et sel Émincer les oignons , faire revenir la viande saler et poivrer, la retirer
lorsqu'elle est dorée ajouter les oignons et les petits pois égouttés
verser le riz quand il devient translucide émietter le cube de bouillon
et le safran, couvrir avec l'eau remettre la viande et laisser mijoter
jusqu'à absorption.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
Courses alimentaires
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