Riz aux champignons et au raisin sec

Découper les légumes (poivron rouge et vert, des carottes, un oignon...) les faire sauter dans l'huile. Ajouter de l'escalope aussi, laisser cuire pendant 20 min. Ajouter 200g de riz et couvrir le mélange avec de l'eau et laisser cuire pendant 30 min. Dans une casserole, mettre des champignons découpés en cube avec du raisin sec et les sauter dans l'huile d'olive. Et voilà le plat est prêt. Bon appétit 😍