ROGNONS DE VEAU AU VIN BLANC
Voici la recette des rognons au vin blanc, avec les ingrédients ci-dessous :
- 500 g de rognons
- 1 oignon
- 20 CL de vin blanc
- 2 gousses d'ail
- 1 bouillon de volaille
- sel, poivre
Dans la cocotte, verser un peu d'huile d'olive, puis faire revenir l'oignon.
Puis verser les rognons, et les ingrédients dans l'ordre (rognons, vin blanc, gousse d'ail haché, bouillon de volaille, sel, poivre).
Fermer la cocotte et laisser mijoter 30 minutes
À servir accompagné de riz
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
Sans cuisson