Rôti de porc Orloff et ses petits légumes
Recette réalisée il y a un mois mais tellement simple et bon qu'on en redemande!
On coupe un rôti de porc pour faire de belles tranches mais pas jusqu'au bout, seulement de sorte à ce que la garnitures tiennent dedans. On y insère un peu ce que l'on veut, ici chorizo et emmental en tranches. on sel et poivre, je le mets dans mon plat accompagné de petits poids surgelé, tranches de carotte, ail et oignons, arrosé de vins blanc et huile d'olive. Au four à 180 degrés pendant 1 heure.
Bon appétit !
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min