Rouleau aubergine viande hachée
500 g de viande hachée
Une aubergine
1 cuillère a soupe de paprika
1 oignons rouges
Sel et poivre
Persil
Malaxer la viande avec les épices sel poivre et oignons coupés fins
Faire des fines tranches d aubergine dans la longueur
Et farcir les tranches avec la viande en rouleau et mettre un pic pour maintenir le tout
Mettre un filet d huile d'olive
Enfourner 20 min a 180 degrés
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min