🥑Salade d'avocat au pamplemousse🍊

Ingrédients 2pers 2 avocats 🥑 2 pamplemousses rose 3 c à s d'huile d'olive 2 c à s de jus d'orange fraîchement pressée 2 c à s de coriandre ciselée Sel et poivre du moulin 3 feuilles 🍃 de menthe Lever les suprêmes de pamplemousse et diviser chaque avocat en 8 tranches Disposer les tranches d'avocat et les suprêmes de pamplemousse dans une assiette en les superposant Arroser du jus d'orange et d'huile d'olive parsemée de coriandre fraîche salée poivrée pour décoration 3 feuilles de menthe et servir🍽 🍽