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Alexane
Argent
30/04/24-05:45

Salade de pêches à la burrata

Ingrédients :- 2 grosses pêches- 225 g de burrata bien crémeuse- 2 piments serrano- Quelques feuilles de basilic- 4 C A S d'huile d'olive- Crème de balsamique- Sel, poivrePréparation :1. Découper les pêches en quartiers. Les disposer dans les assiettes puis ajouter la burrata tout autour.2. Trancher très finement les piments avant de les mettre dans les assiettes. Assaisonner avec l'huile d'olive, la crème de balsamique, le sel et poivre. Décorer de quelques feuilles de basilic frais puis déguster la salade très fraîche.
Salade de pêches à la burrata
Burrata truffe d'été
Abricots PETIT PRIX
🍽️ Type de plat
Salades
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison
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