salade de poivrons de ma mamie
les puristes diront qu'il faut utiliser des poivrons frais, mais ceux en conserve sont très bien et gagnent un temps fous!
il faut donc une conserve de poivrons, de l'ail, de l'huile d’olive, sel poivre et c'est tout!
couper en fine lamelle les tranches de poivrons (comme des tagliatelles), les mettre dans un plat, ajouter un ail pressé, de l'huile d'olive (2-3 càs), sel, poivre , bien mélanger et mettre au frais 1 à 2h. un délice quand il fait chaud avec des grillades
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Vegan, Végétarien, Sans cuisson