salade de riz

salade de riz (pour 4-6 pers selon les mangeurs ) 200g de riz 2 tomates 1 concombre 1 boîte de mais 1 carotte 1 échalote olive (les meilleurs c’est les lucques un peu de mayo(2 cuillères à soupe maison 1 jaune 1/2 cuillère de moutarde une demi pince de sel huile de tournesol tt doit être à température ambiante pour que la mayo prenne ) un peu de vinaigrette (1 cui à soupe vinaigre )de vin,balsamique( 1cui à café) , une pince de sel,de poivre , (1/2cui à cafe de moutarde)3 cuillère à soupe d’ huile d’olive) mettez le riz à cuire râpez les carottes éplucher le concombre et le couper en dés (mettre à dégorger dans du sel c’est plus digeste ) couper en dés les tomate couper l’échalote ouvrez la boîte de mais bien la rincer mettre tt dans un saladier faire sa vinaigrette et sa mayo c’est meilleurs lol mettre aussi les olives tt mélanger mettre la vinaigrette et la mayo ensemble bien la mélange et la rajouter au mélange mettez au frigo au moins 1h bon ap