Salade fraîcheur
Un régal Ingrédients1 tasse de tomates ou de tomates cerises1 tasse d’avocat2 tasses de concombres2 tranches d’oignon rouge finement hachéesUn peu de féta végétale ou de purée d’amande2 cuillères à soupe de persil haché2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique2 cuillères à soupe d’huile d’olivePincée de poivrePincée de sel de merPréparation
Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le poivre et le sel.Dans un saladier, mélangez la féta ou la pâte d’amande avec l’oignon, ajoutez l’avocat, les tomates et les concombres épluchés et coupés en dés. Ajoutez la vinaigrette et mélangez avant de servir.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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