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Ef' & Jo
Or
25/02/24-12:51 (édité le 25/02/24-12:53)

Salade mixte aux trois jambons

Bonjour à tous, Voici notre recette de Salade mixte aux trois jambons (pour deux personnes). Ingrédients : - salade verte (j'ai utilisé de la sucrine personnellement ? - jambon de poulet - jambon blanc - jambon cru - cheddar - olives vertes (j'ai choisi méditerranéenes) - 4 œufs - noix - huile de noix - vinaigre de vin à l'échalote - moutarde - épices et assaisonnement de votre choix Préparation : - disposez votre salade lavée sur une assiette - faites cuire vos œufs pendants 9 minutes, afin d'en faire des œufs durs - pendant ce temps composez votre assiette : disposez des lamelles des trois jambons sur votre salade, de même que vos lamelles de cheddar - rajoutez vos noix et olives - rajoutez vos épices selon vos préférences - en attendant la fin de cuisson de vos œufs, faites votre vinaigrette. Pour cela, dans un bol, mettez une cuillères à café de moutardes, rajoutez le vinaigre et montez le tout à l'huile de noix en battant activement. - écailler et rajouter vos œufs durs - rajoutez, à votre convenance, la quantité de vinaigrette. Et voilà une belle assiettes aux jolies couleurs prête à être dégustée ! Bon appétit ! 😋😋
Œufs de Plein Air Calibre Gros MATINES
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison, Végétarien
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