๐Sardinade de menthe๐ ร la ciboulette๐
Ingrรฉdients
250g de ricotta ou brocciu
1 boรฎte de sardine ร l'huile
1/2 jus de citron ๐
15 feuilles ๐ de menthe
2 c ร cafรฉ de ciboulette
1 pincรฉe de piment Cayenne
1 pincรฉe de cumin
Sel et poivre
1 filet d'huile d'olive
๐๐ ๐๐ ๐๐ ๐๐ ๐๐
Dans un blender ou un robot mixeur
Verser la ricotta, la boรฎte de sardines, la ๐menthe, le piment, le cumin, la ciboulette le filet de jus de citron๐ salรฉ et poivrรฉ
Mixer jusqu'ร obtenir une texture parfaitement homogรจne
Mettre le tout dans une assiette creuse arroser d'un filet d'huile d'olive avant de servir et dรฉguster sur des tranches de pain grillรฉes
๐ฝ๏ธ Type de plat
Apรฉritifs
๐ Temps de prรฉparation
< 15 min
๐ฅ Temps de cuisson
< 15 min
๐งโ๐ณ Difficultรฉ
Facile
๐Particularitรฉ
De saison, Vรฉgรฉtarien, Sans cuisson