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/ Recettes
/ Sauce béchamel facile
Stephanie
Bleu
04/09/23-11:54

Sauce béchamel facile

Je mets 40g de beurre a fondre dans une casserole sur le feu, j'ajoute 40g de farine, je laisse cuire tout en remuant et que matière se détache de la casserole. Ensuite, j'ajoute un demi litre de lait en une seule fois et je continue à remuer, en maintenant la casserole sur feu doux. La sauce épaissit tranquillement. Je parfume ensuite avec un peu de noix de muscade moulue ! Parfait en gratin avec des endives au jambon !
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🍽️ Type de plat
Sauces
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
Végétarien
Aimé par 1 membre
1
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