/ Scones maison
Iassya
Explorateur
10/06/24-13:27

Scones maison

Cette recette de petits pains si british ravira les fans de brunch rapide, ultra simple et super bon! Ingrédients pour 3 personnes300 grammes de farine1 œuf15 cl de lait40 grammes de beurre ( fondu )1 c. à s. de sucre1 sachet de levure chimiqueFour à 200° mélanger la farine, le sucre et la levure et y creuser un puitVerser dans le puit le lait, l'oeuf battu et le beurre fonduMélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène qui ne colle quasi plus (rajouter un peu de farine si besoin)Découper vos scones à l'emporte-pièce (ou un petit verre) et les disposer sur du papier cuissonCuire une quinzaine de minutes au four
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
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