Semoule au lait
Ingrédients : 100g de semoule très fine - 1 litre de lait - 80g de sucre - 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Dans une grande casserole, portez le lait à ébullition.
Ajoutez la semoule et remuez constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Ajoutez le sucre et l’extrait de vanille et poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 minutes, en remuant fréquemment.
Servez chaud ou froid, en saupoudrant éventuellement de cannelle ou accompagnez de fruits frais de saison, comme ici de fraises...
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
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