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/ Recettes
/ Simple, léger, rafraîchissant
Dominique
Explorateur
09/08/24-15:32

Simple, léger, rafraîchissant

Velouté de courgette : cuire 1 kg de courgettes coupées dans 1 litre d'eau pendant 15 min. Ajouter ensuite des herbes fraîches : basilic, ciboulette et un peu de menthe. Mixer. Mettre au frais et déguster froid en entrée.
🍽️ Type de plat
Entrées
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison, Végétarien
Aimé par 1 membre
1
1
Audrey
Acteur
très bien pour la saison, je valide ! j'ajoute qqfois un peu de lentilles corail afin que ça fasse une entrée un peu plus copieuse
09/08/24-18:55
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