Sirop de menthe maison
Voilà la recette d un sirop de menthe maison.
Couper 30 grammes de feuilles de menthe, lavez les et essuyez les.
Les disposer dans une casserole avec 300 grammes de sucre en poudre et 30 cl d eau.
Faire monter à ébullition puis réduire la cuisson durant 15min. Éteindre le feu, laissez infuser 15min. Filtrer le sirop obtenu. Ce sirop se conserve au frigo durant 1 mois.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min