Soupe à l'oignon de ma Grand-mère
Faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile les oignons émincés jusqu'à caramélisation
Dans une cocotte mettre pommes de terre, oignons, eau, sel et poivre pendant 20 minutes
Mixer le tout
Pour les croûtons, dans une poêle mettre un filet d'huile et petits morceaux de pain
Faire dorer le tout de chaques faces
Dans une assiette mettre crème fraîche, gruyère râpé, soupe et croûtons
Bonne dégustation
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
Sans cuisson