Soupe aux légumes curcuma
Pour une grande casserole de soupe :
Éplucher, laver et mettre dans une grande casserole : 4 grosses pommes de terre, 3 carottes, un blanc de poireau, un demi navet, le tout coupé en petits morceaux quelques branches de céleri, quelques feuilles de mâche. Ajouter de l'eau jusqu'à ras bord et faire cuire pendant 45 mns.
Saler, poivrer et ajouter du curcuma en poudre avant de servie
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
Courses alimentaires
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