Soupe de butternut
Voici une recette automnale à base de courge.
Ingrédients :
-1 butternut
-3 carottes
-1 oignon
-1 bouillon de légumes
-1 pincée de noix de muscade
Faire cuire les légumes dans le bouillon durant une petite demi-heure. (Le bouillon doit recouvrir les légumes). Mixer. Ajouter la noix de muscade. 🍂
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
De saison, Equilibré, Vegan, Végétarien