Soupe de chou fleur
6 grosse pomme de terre
3 choux fleurs
200g de beurre
Sel, poivre, basilic,thym
1/2 pot de crème fraîche
3 bouillons de volaille
5 litres d'eau
Éplucher et couper les pomme de terre et choux fleurs
Mettre les 5 litres d'eau +les bouillons de volaille dans la marmite. Ajouter les épices.
Mettre sur le feu
Une fois les pomme et pomme de terre cuit, rajouter la crème fraîche et le beurre.
Tout mixer.
Il y en a pour environ 12 litres de soupes.
Ici distribution à mes 3 filles.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
