/ Soupe de courge
Mimi
Explorateur
08/10/24-11:06

Soupe de courge

Ingredients : 0,5 kg de courge 3 carottes 1 oignon 3 càs de purée de tomates 3 càs d'huile végétale 1 cube de bouillon de volaille (Facultatif) Sel, poivre, cannelle Eau Crème Préparation : Dans une casserole mettre les légumes coupés en petits morceaux pour une cuisson rapide, ajouter huile, sel, poivre et cannelle (si vous aimez ça). Couvrir tous les légumes avec de l'eau laisser sur feu jusqu'à cuisson des courges. Mixer puis ajouter de la crème. Bonnes dégustation
🍽️ Type de plat
Entrées
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison
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