soupe potimarron
Bonjour,
Voici une soupe au potimarron, très léger en calorie, mais consistant.
Il faut un potimarron bio, 2 courgettes, 2 oignons.
- Laver le potimarron, puis les couper en gros morceau avec la peau, c'est pour ça qu'il faut du bio.
- laver les courgettes, puis les couper en gros morceau
- éplucher les oignons, puis les couper en gros morceau.
Les mettre dans un faitout, puis remplir d'eau jusqu'au niveau des légumes, rajouter sel, poivre.
- Faire cuire
- Puis mixer.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
De saison, Equilibré, Sans gluten, Sans lactose, Vegan
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