Accueil / Recettes / Soupe Yummi
Bernadette
Bleu
01/04/23-11:53

Soupe Yummi

Une soupe très douce qui réchauffe des dernières gelées.- 1 courge butternut épluchée et coupée en petits dés- 1 potimarron épluché et coupé en petits dés - 1 patate douce épluchée et coupée en petits dés - 1 petit bol de petits pois - 1 petit pot de châtaignes - 1 poignée de baies de goji ou de raisins secs - 1/2 litre d'eau Cuire à feu doux une heure dans une cocotte (en fonte si possible) Ajouter 1 brique de 400 ml de lait de coco et mélanger Ajouter 2 grosses poignées d'épinards Optionnel : sel et curcumma Laisser cuire encore 20 mn Servir chaud... hum ! Yummiii 😜
Lait coco Bio KARA
🍽️ Type de plat
Soupes
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Equilibré, Sans gluten, Sans lactose, Vegan
Continuez d'explorer la communauté !