SPAGHETTI A LA BOLOGNAISE

Prenez des spaghetti bio carrefour plongez les dans de l'eau frémissante laisser cuire jusqu'à qu'elles soient aldente. Dans une poêle faites dorer 3/4 oignons à l'huile d'olive. Ajouter des tomates fraîches coupées et des champignons 200g de viande hachée du persil du basilic de l'origan 2 feuilles de laurier du sel du poivre et un sucre ( pour l'acidité ) mélangez et faites réduire doucement jusqu'à l'obtention d'une sauce d'épaisseur moyenne. Dans un saladier mettez vos spaghettis cuits mélangez avec la sauce et parsemé de parmesan. Voila un bon plat de pasta à déguster