Spaghetti courge rôtie et sauce au bleu
Faites cuires les spaghettis dans l'eau.
Couper le butternut en cubes et faire cuire au four avec du thym et du sel .
Faire la sauce en mettant 1 gousse d'ail hachée et 1 échalote hachée dans une poêle. Ajouter la crème fraîche et le bleu.
Une fois que tout est prêt, mélanger les spaghetti à la sauce , ajouter le butternut rôti et qqs feuilles d'épinard fraîche.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min