Spritz

ingrédients: 500g de farine 250g de beurre 250g de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs Mélanger les oeufs avec le sucre, puis avec le beurre, ajouter la farine et la levure chimique, Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Mettre la pâte dans une poche à avec un embout spécial gâteau et faire des spritz d'environ 10 cm. Mettre sur une plaque huilée ou beurrée. Enfourner 5 à 7 mn à four chaud (environ 180°C )