Taboulé libanais
Ingredients:
Persil
Quelques feuilles de menthe
Tomates
Oignon
Citron
Boulgour
Huile d'olive
Sel
Préparation:
Nettoyer puis emincer les persil, Tomate, menthe et l'oignon très fines.
Mettre tout dans un bol pour ajouter le boulgou.
Pour le dressing: jus de citron, huile d'olive et sel.
Déguster avec des feuilles de letue, très frais pour l'été.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Vegan, Végétarien