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/ Recettes
/ Tagliatelles au citron et saumon
validé
Kristell
Ambassadeur
17/05/24-16:21

Tagliatelles au citron et saumon

400g de pâtes tagliatelles - 4 pavés de saumon - 1 cuil.à Soupe de zeste de citron - 1 échalote- 1 gousse d'ail -25cl de crème légère - huile d'olive - aneth - sel et poivreMettez les tagliatelles à cuire dans de l’eau bouillante et salée. Sortez-les quand elles sont al dente. Dans une grande poêle chaude, mettez l’huile d’olive, l’échalote ciselée et l’ail haché. Mettez à cuire 1 minute puis ajoutez les pavés de saumon. Poursuivez la cuisson 5 minutes à feu moyen en les retournant avec une spatule.Dans une casserole chauffez la crème légère et les zestes de citron, salez et poivrez, saupoudrez d'aneth. Laissez frémir.Égouttez les tagliatelles et mélangez-les avec la sauce au citron. Servez avec le saumon et dégustez bien chaud !
Tagliatelles au citron et saumon
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
Aimé par 7 membres
7
7
Kristell
Ambassadeur
Merci beaucoup Clo, du facile rapide et bon😜
1 j'aime
19/05/24-09:42
Kristell
Ambassadeur
Oui, on ne se lasse pas des pâtes, Martine😜 une idée sympa avec citron et saumon pour accompagner😍
1 j'aime
19/05/24-09:42
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