Tajine d'aubergines đ„
Bonjour Ă tous đ
Je vous partage une recette d'aubergine facile Ă rĂ©aliser đ„.
Dans un premier temps je coupe les aubergines en longueur đ et je les saisie sur une poĂȘle avec un peu d'huile đ».
Ensuite, je prĂ©pare la sauce tomate đ„Ł. Je mets dans une poĂȘle creuse un filet d'huile đ», de tomate rapĂ©e đ
, une gousse d'ail rapĂ©e đ§, du persil rapĂ© đ±, une cuillĂšre đ„ de tomate concentrĂ©e, sel đ§ et poivre.
Puis, je prĂ©pare la viande hachĂ©e đ„© avec de l'oignon đ§
et du persil hachĂ© đ±, sel đ§, poivre, paprika.
Enfin, je farce les aubergines đ avec la viande hachĂ©e en les enroulant, je les dispose sur la sauce tomate đ„ et je laisse cuire quelque minutes Ă feu moyen đ„.
Bonne appĂ©tit đœ
đœïž Type de plat
Plats
đ Temps de prĂ©paration
< 45 min
đ„ Temps de cuisson
< 45 min
đ§âđł DifficultĂ©
Moyen