TARTARE DE SAUMON À LA MANGUE
Un peu de changement pour vous faire découvrir le tartare de saumon à la mangue, facile à préparer avec les ingrédients suivants :
- 400 g de filet de saumon
- 2 oignons
- 1 citron vert
- 1 mangue
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de basilic haché
- sel et poivre
1) retirer la peau de saumon, puis couper le en cube régulier
2) émincer les oignons et préparer le zest de citron vert et garder le jus
3) éplucher la mangue et couper la en cubes
4) mettre le saumon dans un saladier, ajouter les oignons, la mangue, le jus et le zeste de citron vert ainsi que l huile d'olive et le basilic.
5) melanger, saler et poivrer et server immediatement pour dégustation
Bon appetit 😉
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
Act For Food 
Jeux 
Salon 
